Speisekarte

Ein kleiner Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte.
Natürlich erfüllen wir auch Speisewünsche über unsere Karte hinaus.

Zuppe ­ Suppen  
50 Zuppa di fagioli alla paesana mit weißen Bohnen und Kräutern  4,50 €
51 Zuppa al pomodoro mit frischen Tomaten, Ei und Parmesan  4,00 €
52 Zuppa stracciatella mit frischen Tomaten, Ei und Parmesan  4,50 €
53 Zuppa di mare mit Meeresfrüchten  7,00 €
Antipasti ­ Vorspeisen  
54 Bruschetta geröstetes Brot mit Tomaten, Mozzarella und Knoblauch  3,50 €
55 Adler nach Art von Gerardo  10,00 €
56 Frutti di mare Meeresfrüchte  9,80 €
57 Caprese Tomaten und Mozzarella  6,40 €
Insalate ­ Salate  
58 Insalata di pomodori Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch, Rucola  8,00 €
59 Insalata mista gemischter Salat  4,00 €
60 Insalata Americana nach Art des Hauses  8,50 €
61 Insalata Capresina Gemischter Salat mit Mozzarella, Essig und Öl 7,80 €
62 Insalata Ortolana Brokkoli, grüne Bohnen und Artischocken  6,50 €
63 Insalata Adler Rohschinken, Salami, Käse und Artischocken  8,00 €
64 Insalata Primavera gemischter Salat, Pilze, Paprika und Mais  7,80 €
65 Insalata Nizzarda Kartoffeln, Tomaten, Thunfisch, Sardellen, Ei und grüne Bohnen  9,00 €
le nostre pizze ­ unsere Pizzen  
66 Al Salame mit Käse, Tomaten und Salami  6,80 €
67 Ai Fungi mit Käse, Tomaten und frischen Champignons  6,80 €
68 Al Prosciutto mit Käse, Tomaten und Schinken *  7,00 €
69 Regina mit Käse, Tomaten, Schinken * und frischen Champignons  7,50 €
70 Quattro Stagioni mit Käse, Tomaten, Salami, Schinken *, Artischocken, Champignon  8,30 €
71 Calzone mit Käse, Tomaten, Schinken *, Champignon, Zwiebeln  8,00 €
72 Vegetariana mit Käse, Tomaten und Gemüse  8,30 €
73 Margherita mit Käse, Tomaten und Mozzarella  6,50 €
74 Napoli mit Tomaten, Mozzarella, Kapern und Sardellen  7,90 €
75 Adler nach Gerardos Laune  8,50 €
76 Mare mit Käse, Tomaten, Meeresfrüchten und Knoblauch  8,50 €
77 Ai Formaggi mit Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten  7,70 €
78 Rustica mit Käse, Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln und Peperoni  7,80 €
79 Alle Melanzane mit Käse, Tomaten und Auberginen  7,60 €
80 Ai Gamberetti mit Käse, Tomaten, Krabben und Knoblauch  8,50 €
81 Crudaiola Pizzabrot mit frischen Tomaten, Mozzarella, Rucola und Rohschinken  8,70 €
82 Pizzabrot mit Knoblauch  3,50 €
83 Portion Pizzabrot  2,40 €
* Für unsere Pizzas verwenden wir Vorderschinken.   
Pasta -Nudelgerichte   
84 Spaghetti alle Noci mit Nüssen und frischen Champignons 7,50 €
85 Spaghetti puttanesca mit Tomaten, schwarzen Oliven, Sardellen und Kapern (scharf) 7,80 €
86 Spaghetti alle vongole mit Muscheln und frischen Tomaten 8,50 €
87 Linguine allo scoligio mit Meeresfrüchten, Muscheln und Tomatensoße 10,00 €
88 Fettuccine alla bolognese mit Hackfleischsoße, frischen Champignons und Zwiebeln 8,00 €
89 Penne all'arrabbiata mit Tomatensoße, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni 6,80 €
90 Rigatoni Mantecati mit Tomatensoße und Basilikum 6,50 €
91 Gnocchi filanti Mit Tomatensoße und Mozarella 8,00 €
92 Vermicelli alla tarantia Mit Auberginen, Tomaten, Schinken *, Mozzarella, Pinienkerne und Ricotta 8,70 €
93 Tortellini Adler Mit Tomaten-Sahnesoße und Schinken * 8,00 €
94 Tagliatelle alla pirata Mit Riesengarnelen, Tintenfisch, Knoblauch, Weißwein und Paprika (scharf) 10,00 €
95 Fettuccine con spinaci Mit Spinat, Pinienkernen, Sahnesoße und Parmesan 8,00 €
96 Penne al salmone Mit Lachs, Zwiebeln, Karotten, frischen Tomaten und Sahnesoße 8,50 €
134 Pasta alla bolognese Penne, Spaghetti oder Rigatoni mit Hackfleischsoße 7,00 €
135 Pasta al Pomodoro Penne, Spaghetti oder Rigatoni mit Tomatensoße 6,50 €
* für unsere Nudelgerichte verwenden wir Vorderschinken  
Pasta casalinghe -Hausgemachte Nudeln  
99 Manicotti mit Ricotta und Spinat gefüllt 8,50 €
100 Lasagne Mit Hackfleisch gefüllt 8,50 €
101 Cavatelli alla potentina Mit Ricotta (Schafskäse) und gerösteten Brotwürfeln 10,00 €
102 Cavatelli e fagioli Mit weissen Bohnen, Speck und Knoblauch 9,50 €
Paste al forno, al cartoccio - Nudelgerichte vom Ofen, in der Folie  
103 Rigatoni al forno Mit Hackfleischsoße, Ei, Schinken *, und Käse 8,50 €
104 Tortellini al forno Mit Schinken *, Ei, Pannesan und Bechamelsoße 8,50 €
105 Gnocchi alle spezie al cartoccio Mit Rosenpaprika und Kräutern 8,50 €
106 Penne gratinate Mit Auberginen, Zucchini, Sellerie, Tomaten, Paprika und Käse 8,00 €
Pietanze vegetariane -vegetarische Gerichte  
107 Linguine alla contadina Mit Auberginen, frischen Champignons, Zwiebeln und Sahnesoße 7,30 €
108 Melenazane alla parmigiana Auberginen mit Tomatensoße und Mozzarella 8,70 €
109 Rigatoni silvestre Mit Broccoli, frischen Champignons, Knoblauch und Bechamelsoße 7,80 €
* für unsere Nudelgerichte verwenden wir Vorderschinken  
Carni -Fleischgerichte  
110 Grigliata mista Lamm-, Rind-und Schweinefleisch vom Grill 15,90 €
111 Abbacchio alla romana Lammbraten auf römische Art mit Rosmarin und Knoblauch 13,80 €
112 Soffritto di maiale Schweinefleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomatensoße 12,00 €
113 Saltimbocca alla romana Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei 15,80 €
114 Bistecca di maiale impanata Paniertes Schweineschnitzel 12,50 €
115 Bistecca con cipolle Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat 17,00 €
116 Bisteca alla griglia Rumpsteak vom Grill 16,00 €
117 Filetto al pepe verde Filet mit grünem Pfeffer und Cognac 18,50 €
118 Filetto a tocchetti Filetstücke mit Rosmarin 18,00 €
119 Pollo alla rustica Hähnchen in Weinsoße und Rosmarin 14,00 €
Pesce -Fischgerichte  
120 Baccala alia trainiera (nur im Winter)  Stockfisch mit Paprika, Knoblauch und Olivenöl 13,80 €
121 Baccala e cipolle (nur im Winter) Stockfisch in Tomatensoße mit Zwiebeln 13,50 €
122 Calamari alia napoletana Tintenfische mit Tomatensoße, Oliven und Kapern 12,50 €
123 Calamari fritti Frittierte Tintenfischringe mit Salat 12,00 €
124 Gamberoni alla griglia Riesengarnelen vom Grill mit Salat 19,00 €
125 Seppia amara Ganzer Tintenfisch mit Tomatensoße (scharf) 17,00 €
Für unsere kleinen Gäste  
"Hundeknochen" Portion Pizzabrot mit Rohschinken 3,90 €
"Susi und Strolch"  kleine Portion Spaghetti 3,80 €
  "Pinocchio" kleine Pizza, mit Salami, Schinken *, oder Champignons 4,00 €
* Vorderschinken  
NUR FÜR KINDER  

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